吴总裁首先代表《餐饮世界》杂志社、天士力控股集团对本届大会的隆重召开表示热烈地祝贺，对江苏省餐饮行业协会以及各位餐饮领袖、朋友们一直以来对天士力的关注信赖和支持帮助表示衷心地感谢，并对大健康和大餐饮的未来发展表示良好祝愿。
　　吴总裁向与会嘉宾介绍了天士力从现代中药一路走来到大健康“六个一”产业的卓越发展、宏伟规划和让大健康产品“进社区，进家庭，进厨房，上餐桌”的目标理想，以及积极探索大健康餐饮产品的核心文化内涵：水→润；茶→清；酒→通；药→和，与本届大会的“品质餐饮、健康生活”主题十分契合。
　　吴总裁说，在产业布局发展上，天士力在长三角地区已经进行了全面布局，并不断向纵深发展。生物药基地在上海浦东张江高科技园区；化学药基地在江苏淮安建设；总投资约100亿元的天士力大健康产业德清基地项目于今年5月22日在浙江德清签约，主要包括建设天士力大健康智能示范社区、国际康复医院、国际医院研发中心和生产基地、华夏未来少儿教育等项目；在医药营销市场布局中，长三角地区都是核心一类市场；以“帝泊洱”为代表的核心健康产品正在积极融入长三角餐饮美食的健康发展，着力突破有形产品的层面，用文化内涵提升产品的亲和力和黏合度，不断丰富长三角地区百姓餐桌和健康生活。
　　吴总裁指出，民以食为天，人们通过饮食获得所需要的各种营养和能量，维护身体健康，好的餐饮就是要让人们吃得营养、吃得科学、吃得美好、吃得健康。食药同源、食药养生，餐饮和健康密不可分，也可以说餐饮就是大健康的重要组成。天士力大健康发展定位及目标就是要树立大健康理念体系、普及大健康教育体系、创新大健康技术体系、发展大健康产业体系、完善大健康服务体系，让人“生得优、育得好、活得长、病得少、走得安”。
　　吴总裁强调，根据大健康的理念，审视人们整个生命历程中，与生活相关的方方面面，膳食餐饮应该是居于核心地位、对人们的健康生活和生存质量影响最大的生活要素。世界卫生组织确立的健康四大基石，就把“合理膳食”列在首位（合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡），特别是在解决了温饱问题之后，餐饮领域的健康需求也呈现出深化、细化、科学化的特征。这些健康需求会逐渐渗透到餐饮的食谱菜单、原料供应、制作过程及服务环节之中。
　　吴总裁最后向大会发出号召，号召与会嘉宾们携起手来，一起为“健康中国”贡献力量，并邀请各位餐饮领袖和朋友们到美丽天津做客、莅临天士力大健康城参观考察。
　　天士力旗下帝泊洱、国台及汇珠薏仁等大健康产品携手甘肃中天羊业隆重参展了本届餐博会，引发高度关注，受到热烈欢迎。
　　第七届中国（江苏）国际餐饮博览会授予天津帝泊洱销售有限公司“健康饮品解决方案最佳供应商”荣誉。
　　柴米油盐酱醋茶，茶是生活的味道；琴棋书画诗酒茶，茶是生活的情调。茶为国饮，中华五千年文明史，无不浸润着茶香。
　　帝泊洱是天士力旗下核心健康品牌，以“深度纯净”和“深度健康”为品牌内涵，标示着帝泊洱把来自一片茶、溶于一滴水、承載一份真情的深度健康关怀，以奉献给尊贵的消费者。
　　帝泊洱的诞生，作为中国高档茶饮的智尊新贵，从传统到现代，继承创新，化繁为简，通过茶文化理念创新、茶产业技术创新、茶产品标准创新、茶功效科研创新四个方面创新领跑，凝练高倍普洱茶精华，实现了传统普洱向科技普洱的华丽转身，开创了中国茶饮的新时代。
　　帝泊洱选用中国云南省普洱市高海
　　拔优质大叶种普洱茶为原料，经现代生物技术加工、科学叶组配比和数字化提取分离工艺提炼而成高倍普洱茶精华——即溶普洱茶珍，科学地保留和富集了普洱茶中茶多糖、茶褐素、茶多酚等有益成分，即冲即饮，独特醇香、红艳明亮，无任何添加剂，更有益人体吸收，充分发挥健康效能，是健康生活的好伴侣。