【摘 要】
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宁夏南部山区和中部干旱带已经形成了马铃薯淀粉加工、鲜食生产区。本文通过分析宁夏马铃薯产业链的现状和存在的问题,从产前、产中、产后分别入手建立了影响其发展的因素指标
【机 构】
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西北工业大学机电学院博士研究生,西北工业大学机电学院教授、博士生导师
【基金项目】
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宁夏回族自治区软科学项目“宁夏特色农产品供应链模式选择及构建”的部分成果。
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宁夏南部山区和中部干旱带已经形成了马铃薯淀粉加工、鲜食生产区。本文通过分析宁夏马铃薯产业链的现状和存在的问题,从产前、产中、产后分别入手建立了影响其发展的因素指标体系,运用DEMATEL方法甄选出关键制约因素,在此基础上提出了进一步发展马铃薯产业链的措施,以期为当地政府决策提供可借鉴之处。
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