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摘要 翠冠梨是我国南方早熟梨发展的主要品种，早期栽培技术对于翠冠梨的栽培、果实的优质具有关键的作用。该文主要介绍翠冠梨的建园、大棚管理及早期栽培管理技术，以为翠冠梨的栽培、推广提供科学的方法。
关键词 翠冠梨；建园；大棚管理；栽培管理技术
中图分类号 S661.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）10-0098-01
翠冠梨是一种早熟优质的南方蜜梨品种，是浙江省农科院通过幸水（新世纪×杭青）杂交培育而成。翠冠梨具有成熟早、产量高、长势强、品质好等特点，因而被一些地区广泛引进栽培。然而，在翠冠梨的栽培过程中，由于过程复杂、栽培管理技术繁琐，一些地区对于梨树的栽培不科学，影响产量。为了更好地推广翠冠梨品种，对翠冠梨的栽培技术进行研究总结，确保栽培顺利，实现优质高产。
1 高标准建园
翠冠梨的栽培应选择土壤疏松、土层深厚、地下水位较低的砂质土。如果是春季种植，应在立春之后，萌芽之前栽培，此期间气温渐暖，降雨量也逐渐增多，品种的成活率较高。如果是冬季种植，需在苗木落叶之后，最好是12月之前种植，种植后需浇定根水，以免因为冬季的干旱少雨而使苗木枯死。苗木应选择须根旺盛、侧根多的优质壮苗。种植密度应以行株距2 m×4 m为宜。由于梨树是需要相互授粉的树种，因此授粉品种需选择花粉发芽率高、花期相近的品种，可选择黄花、清香，配置比例为1∶7。栽培时，应提前进行挖穴，挖穴时将底土与表土分开，在填穴时先填表土，然后填入一些基肥，底土可与肥料混合填入。定植时，把苗木放入填好的定植穴中，将苗木的根系自然散开，在填土时摇晃树苗，以使根系充分接触土壤，将土壤踏实[1]。栽植的最佳深度是将嫁接口露出土面，然后适量浇定根水，用地膜将植墩覆盖，以保持土壤的湿度、温度。
2 大棚管理
一般在2月中下旬进行薄膜覆盖，8月底揭膜。从梨树的开花期到结果都需避雨栽培。在揭膜后，需要晒棚内的土壤，避免因雨水洗刷而使土壤盐碱化。对于棚内的管理，应注意温、湿度的控制。盖膜后，比起露地的温度，白天棚内的温度较高，需要根据棚内温度情况，通过开启、关闭棚顶和围裙摇膜杆控制温度，翠冠梨花期最佳温度是23 ℃左右，果实发育期的最适温度是27 ℃左右。利用大棚的温度控制，可使梨树的生育期提前。对于湿度的管理，如果湿度过高会影响授粉效果，增生有害病菌。因此，棚内湿度一般控制在70%左右。同时，根据翠冠梨生育期的不同，控制棚内合适的湿度。在盛花期，授粉坐果需要较低的湿度；在果实生长后期，如果高湿会增加病虫害的发生，影响果实质量。
3 翠冠梨的早期栽培管理
3.1 土肥水管理
由于翠冠梨的根系分布较深，因此在栽培时要注重深翻改土。翠冠梨的扩穴一般在10月左右进行，幼年翠冠梨园可在行间套种蔬菜等作物，增加园地的产出。在夏秋季节，对梨树的树盘进行覆盖，起到防旱保水的作用，增加土壤湿度，避免果实干裂。同时，在秋季翻土时，要对园地进行施肥，在扩穴时可在穴内施入适量的有机肥[2-3]。对于幼苗，以少肥勤施为原则，可施一些高效氮肥。处于不同生长期的梨树，对于养分的吸收不同，因此需要根据树势、花果等情况进行适度追肥。对于翠冠梨的水分管理，可在园地的周围挖置排灌沟，在园地内，大约每5行梨树间挖条小排水沟，这样可以在雨水较多的春夏季及时排通积水，在高温的夏季及时灌水确保水分的适度。
3.2 适度修剪整形
梨樹的修剪可分为夏季护理和冬季修剪。夏季护理重点是做好拉枝，冬季则以幼树主干、主枝、侧枝短截为重点。在幼苗定植后，应及时定干。定干时，应在修剪口留3～4个饱满芽，定干的高度定为45 cm左右。由于翠冠梨幼树一般树势较直立，生长较旺，为了使梨树较早结果，需在幼龄阶段进行修剪，及时拉枝骨干枝和新抽生的徒长枝，这样不仅可以缓和树势，而且有利于梨树体接受光照，促进花芽的形成，有利于结果。同时，为了使翠冠梨提早结果，可在梨树定植的前5年间，采用分层形树冠，将树冠中上部定为挂果部位，对下部的结果枝组和骨干枝重点培养。在种植5年后，可调整为自然开心形。
3.3 花果管理
翠冠梨的花量适中，坐果率较高，落果现象不明显，因此需要对其进行疏花疏果以保持稳产、高产，提高果实的质量。疏花以疏除过密、过多的花序为原则，在同一花序的疏花中，保留早开的花朵。疏花还应与冬剪相结合，在控制花芽留量的基础上进行疏花[4]。同时，在气候反常或花量少的年份，可以不进行疏花，对其进行疏果。由于翠冠梨是早熟的品种，疏果要早，分2次进行最佳。第1次可在谢花20 d后，果实大小分明时进行，在疏果时应在花序上选留2～3节幼果。在第2次疏果时，时间一般在5月中上旬，在每个花序上留2个果实。在疏果完成后，对果实立即套袋，这样不仅可以防鸟害、病虫害，还可以改善其外观，避免农药污染。
3.4 加强病虫害防治
黑斑病、黑星病、梨锈病是翠冠梨的主要病害，翠冠梨的主要虫害有金龟子、椿象、刺蛾、梨二叉蚜等。对于翠冠梨病虫害的防治，在梨树栽培前，对园内环境进行杀菌[5-7]。冬季清园时，在萌芽前在园内全面喷洒1次石硫合剂。在谢花后1周左右，用粉锈宁溶液进行连续喷雾，以防止翠冠梨发生梨锈病。在果实套袋前可对梨树进行全面喷施，对病虫害进行综合防治。
4 参考文献
[1] 孙莉，蒋利春，朱慧，等.翠冠梨优质高效设施栽培技术[J].农业科技通讯，2013（4）：275-277.
[2] 郑宝华.翠冠梨早熟丰产栽培技术[J].现代农业科技，2013（13）：111-114.
[3] 宋明华.翠冠梨优质高效栽培技术[J].南方农业，2012（6）：40-42.
[4] 周广文，程杨.翠冠梨的品种特性与优质丰产栽培技术[J].果农之友，2008（1）：14，18.
[5] 陈露露.大棚栽培对‘翠冠’梨生长及果实品质的影响[D].杭州：浙江大学，2011.
[6] 蒋利春，孙莉，朱慧，等.翠冠梨优质高效设施栽培技术[J].江苏农业科学，2013（8）：164-165.
[7] 徐寅花，王景先.翠冠梨栽培技术[J].现代农业科技，2009（19）：124.
关键词 翠冠梨；建园；大棚管理；栽培管理技术
中图分类号 S661.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）10-0098-01
翠冠梨是一种早熟优质的南方蜜梨品种，是浙江省农科院通过幸水（新世纪×杭青）杂交培育而成。翠冠梨具有成熟早、产量高、长势强、品质好等特点，因而被一些地区广泛引进栽培。然而，在翠冠梨的栽培过程中，由于过程复杂、栽培管理技术繁琐，一些地区对于梨树的栽培不科学，影响产量。为了更好地推广翠冠梨品种，对翠冠梨的栽培技术进行研究总结，确保栽培顺利，实现优质高产。
1 高标准建园
翠冠梨的栽培应选择土壤疏松、土层深厚、地下水位较低的砂质土。如果是春季种植，应在立春之后，萌芽之前栽培，此期间气温渐暖，降雨量也逐渐增多，品种的成活率较高。如果是冬季种植，需在苗木落叶之后，最好是12月之前种植，种植后需浇定根水，以免因为冬季的干旱少雨而使苗木枯死。苗木应选择须根旺盛、侧根多的优质壮苗。种植密度应以行株距2 m×4 m为宜。由于梨树是需要相互授粉的树种，因此授粉品种需选择花粉发芽率高、花期相近的品种，可选择黄花、清香，配置比例为1∶7。栽培时，应提前进行挖穴，挖穴时将底土与表土分开，在填穴时先填表土，然后填入一些基肥，底土可与肥料混合填入。定植时，把苗木放入填好的定植穴中，将苗木的根系自然散开，在填土时摇晃树苗，以使根系充分接触土壤，将土壤踏实[1]。栽植的最佳深度是将嫁接口露出土面，然后适量浇定根水，用地膜将植墩覆盖，以保持土壤的湿度、温度。
2 大棚管理
一般在2月中下旬进行薄膜覆盖，8月底揭膜。从梨树的开花期到结果都需避雨栽培。在揭膜后，需要晒棚内的土壤，避免因雨水洗刷而使土壤盐碱化。对于棚内的管理，应注意温、湿度的控制。盖膜后，比起露地的温度，白天棚内的温度较高，需要根据棚内温度情况，通过开启、关闭棚顶和围裙摇膜杆控制温度，翠冠梨花期最佳温度是23 ℃左右，果实发育期的最适温度是27 ℃左右。利用大棚的温度控制，可使梨树的生育期提前。对于湿度的管理，如果湿度过高会影响授粉效果，增生有害病菌。因此，棚内湿度一般控制在70%左右。同时，根据翠冠梨生育期的不同，控制棚内合适的湿度。在盛花期，授粉坐果需要较低的湿度；在果实生长后期，如果高湿会增加病虫害的发生，影响果实质量。
3 翠冠梨的早期栽培管理
3.1 土肥水管理
由于翠冠梨的根系分布较深，因此在栽培时要注重深翻改土。翠冠梨的扩穴一般在10月左右进行，幼年翠冠梨园可在行间套种蔬菜等作物，增加园地的产出。在夏秋季节，对梨树的树盘进行覆盖，起到防旱保水的作用，增加土壤湿度，避免果实干裂。同时，在秋季翻土时，要对园地进行施肥，在扩穴时可在穴内施入适量的有机肥[2-3]。对于幼苗，以少肥勤施为原则，可施一些高效氮肥。处于不同生长期的梨树，对于养分的吸收不同，因此需要根据树势、花果等情况进行适度追肥。对于翠冠梨的水分管理，可在园地的周围挖置排灌沟，在园地内，大约每5行梨树间挖条小排水沟，这样可以在雨水较多的春夏季及时排通积水，在高温的夏季及时灌水确保水分的适度。
3.2 适度修剪整形
梨樹的修剪可分为夏季护理和冬季修剪。夏季护理重点是做好拉枝，冬季则以幼树主干、主枝、侧枝短截为重点。在幼苗定植后，应及时定干。定干时，应在修剪口留3～4个饱满芽，定干的高度定为45 cm左右。由于翠冠梨幼树一般树势较直立，生长较旺，为了使梨树较早结果，需在幼龄阶段进行修剪，及时拉枝骨干枝和新抽生的徒长枝，这样不仅可以缓和树势，而且有利于梨树体接受光照，促进花芽的形成，有利于结果。同时，为了使翠冠梨提早结果，可在梨树定植的前5年间，采用分层形树冠，将树冠中上部定为挂果部位，对下部的结果枝组和骨干枝重点培养。在种植5年后，可调整为自然开心形。
3.3 花果管理
翠冠梨的花量适中，坐果率较高，落果现象不明显，因此需要对其进行疏花疏果以保持稳产、高产，提高果实的质量。疏花以疏除过密、过多的花序为原则，在同一花序的疏花中，保留早开的花朵。疏花还应与冬剪相结合，在控制花芽留量的基础上进行疏花[4]。同时，在气候反常或花量少的年份，可以不进行疏花，对其进行疏果。由于翠冠梨是早熟的品种，疏果要早，分2次进行最佳。第1次可在谢花20 d后，果实大小分明时进行，在疏果时应在花序上选留2～3节幼果。在第2次疏果时，时间一般在5月中上旬，在每个花序上留2个果实。在疏果完成后，对果实立即套袋，这样不仅可以防鸟害、病虫害，还可以改善其外观，避免农药污染。
3.4 加强病虫害防治
黑斑病、黑星病、梨锈病是翠冠梨的主要病害，翠冠梨的主要虫害有金龟子、椿象、刺蛾、梨二叉蚜等。对于翠冠梨病虫害的防治，在梨树栽培前，对园内环境进行杀菌[5-7]。冬季清园时，在萌芽前在园内全面喷洒1次石硫合剂。在谢花后1周左右，用粉锈宁溶液进行连续喷雾，以防止翠冠梨发生梨锈病。在果实套袋前可对梨树进行全面喷施，对病虫害进行综合防治。
4 参考文献
[1] 孙莉，蒋利春，朱慧，等.翠冠梨优质高效设施栽培技术[J].农业科技通讯，2013（4）：275-277.
[2] 郑宝华.翠冠梨早熟丰产栽培技术[J].现代农业科技，2013（13）：111-114.
[3] 宋明华.翠冠梨优质高效栽培技术[J].南方农业，2012（6）：40-42.
[4] 周广文，程杨.翠冠梨的品种特性与优质丰产栽培技术[J].果农之友，2008（1）：14，18.
[5] 陈露露.大棚栽培对‘翠冠’梨生长及果实品质的影响[D].杭州：浙江大学，2011.
[6] 蒋利春，孙莉，朱慧，等.翠冠梨优质高效设施栽培技术[J].江苏农业科学，2013（8）：164-165.
[7] 徐寅花，王景先.翠冠梨栽培技术[J].现代农业科技，2009（19）：124.