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不可或缺的营养素膳食纤维
不可或缺的营养素膳食纤维
来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zg29
【摘 要】
:
当人们提到"营养"二字,就自然想到鸡、鸭、鱼、肉,其实这是很不全面的.营养通常是指能满足人体生长发育和维持各组织器官活动所需要的养料.这种营养是多样的,缺少哪一种都会
【作 者】
:
许锦东
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
2002年8期
【关键词】
:
营养学
疾病预防
营养素
膳食纤维
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当人们提到"营养"二字,就自然想到鸡、鸭、鱼、肉,其实这是很不全面的.营养通常是指能满足人体生长发育和维持各组织器官活动所需要的养料.这种营养是多样的,缺少哪一种都会影响健康,甚至造成病态,其中纤维素就常常被人们忽视,特别是中老年人.
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