外源钙对草莓果实品质的影响

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本试验探究外施氯化钙对草莓果实品质的影响。结果表明,4种不同浓度的氯化钙处理后,与对照相比,果实中花色素苷含量和果实硬度均增高,可溶性固形物含量降低,0.25%和0.50%浓度氯化钙处理的果实产量增加。
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