【摘 要】
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大椒城位于胶州市胶东办事处于家村,始发于20世纪70年代末,成于90年代中,发展于20世纪初,是一个依托当地资源自发形成的农产品批发市场。目前大椒城已发展成为国家级农副产品
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大椒城位于胶州市胶东办事处于家村,始发于20世纪70年代末,成于90年代中,发展于20世纪初,是一个依托当地资源自发形成的农产品批发市场。目前大椒城已发展成为国家级农副产品加工创业基地,全国辣椒产业的"晴雨表",是当地产业结构调整的重要力量和农民就业增收的重要途径。该研究概述了大椒城的发展流通历程,指出其物流运作过程中存在市场管理混乱、产品单一、交易方式落后、市场面临搬迁等问题,提出了准确定位、举办会展、引进人才、政策优惠等促进大椒城物流发展的对策建议。
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