【摘 要】
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１、齿咬用牙咬断种子,感觉硬脆（嘎嘣一声）,断面光滑的是干燥种子（稻种水分在１５%以下,小麦在１４%以下）,否则是含水量高的种子。２、眼看水稻米粒易碎,米皮发毛,是水分较高的表现,其水分在１５%
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１、齿咬用牙咬断种子,感觉硬脆（嘎嘣一声）,断面光滑的是干燥种子（稻种水分在１５%以下,小麦在１４%以下）,否则是含水量高的种子。２、眼看水稻米粒易碎,米皮发毛,是水分较高的表现,其水分在１５%以上。相反,腹白小,米粒坚硬完整,米皮光滑发亮,则是含水量较低的表现,其水分
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