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由于畜牧业的发展进程不断加快，我国的肉蛋奶资源丰富了，但对食品安全和味道可口的标准逐渐变高，确保动物产品质量安全是很有必要的。本文对影响畜产品质量安全的因素进行了分析，并提出相应的对策，以供参考。
关于畜产品质量安全预警分析
【摘 要】
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由于畜牧业的发展进程不断加快，我国的肉蛋奶资源丰富了，但对食品安全和味道可口的标准逐渐变高，确保动物产品质量安全是很有必要的。本文对影响畜产品质量安全的因素进行了分析
【机 构】
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云南省曲靖市兽药饲料监察所,云南省罗平县动物卫生监督所
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2017年3期
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