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The Ability of Edible Mushrooms to Act as Biocatalysts: Preparation of Chiral Alcohols Using Basidio

来源 :微生物学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：lzm8020117

【摘 要】

：

To examine the potential ability of edible mushrooms to act as biocatalysts, 19 basidiomycete strains were screened. Modified media (PG, O, and PGO medium) for

【作 者】

：

Kohji Ishihara Yukiko Nishikaw 

【机 构】

：

DepartmentofLifeScience,GraduateSchoolofHealthandWelfareScience,ResearchInstituteofBiotechnology

【出 处】

：

微生物学(英文)

【发表日期】

：

2012年2期

【关键词】

：

BASIDIOMYCETE EDIBLE MUSHROOM BIOCATALYST Chiral Alcohol BasidiomyceteEdible Mus 

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To examine the potential ability of edible mushrooms to act as biocatalysts, 19 basidiomycete strains were screened. Modified media (PG, O, and PGO medium) for liquid cultivation of these basidiomycete strains were designed and tested. Wet cells (>10 g

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