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火灾（及其它一些与CO相关的特定非火灾事件）对人的致死性伤害中，CO中毒是最主要的致死因素，CO中毒生理生化机制的深入研究对于此类中毒的预防和救治具有重要意义。传统的观点认为，CO吸入时，与血液中的血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白（carhoxyhemoglobin，COHb），从而破坏血红蛋白向全身运输氧的功能。实验室研究表明，COHb浓度达到50％或大于50％时，通常会产生致死作用。但是，在严格控制的实验室条件下对健康成年动物进行研究，忽略了真实事件中受害者身体状况及其它环境条件的多样性。