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用高效液相色谱法测定食品中的葡萄糠、果糖、蔗糖、乳糖,葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖在4.00/ml-20.0μg/ml,范围内线性良好,葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖的回收率分别为97.5％、95.1％、98.3％。方法重视性好、结果准确。
高效液相色谱法测定食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖的含量
【摘 要】
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用高效液相色谱法测定食品中的葡萄糠、果糖、蔗糖、乳糖,葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖在4.00/ml-20.0μg/ml,范围内线性良好,葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖的回收率分别为97.5％、95.
【机 构】
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广东省疾病预防控制中心
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2002年05期
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