论文部分内容阅读
我国对外交往活动的日益增多,中国的餐饮业同其它行业一样也面临着走向世界这个问题。本文借助功能目的论研究中国菜名英译。以功能翻译理论为框架,在综述前人研究的基础上,尝试讨论由功能翻译理论中的目的论引申出的四种翻译策略,即:直译、音译、意译、借用在中文菜名翻译中的适用性。
目的论视角下菜名的英译策略
【摘 要】
：
我国对外交往活动的日益增多,中国的餐饮业同其它行业一样也面临着走向世界这个问题。本文借助功能目的论研究中国菜名英译。以功能翻译理论为框架,在综述前人研究的基础上,
【机 构】
：
华北电力大学外国语学院
【出 处】
：
科技信息
【发表日期】
：
2011年07期
其他文献
《达达》艺术群体与现代艺术理论家布雷东在《超现实主义宣言》中提出非理性和纯精神性的艺术主张后,现代艺术的艺术家,对自身领域艺术语言进行反思、批判,并在打破固有模式
通过地下建筑的热工环境的分析,结合建筑的能耗特点,发现地下建筑的节能策略正是创造地下建筑人性化空间环境的有效方法。
在当今社会,市场竞争日趋激烈,企业管理中的激励机制非常重要。本文首先介绍了企业管理中的激励机制存在的问题,然后,针对这些问题,提出了进一步完善企业管理中的激励机制的
政府人力资源的开发与管理将成为提升政府能力的中心环节,本文对政府人力资源激励的内涵及其模式进行了探索,以求完善政府人力资源管理理论,由此来提高政府人力资源管理的质
2016年1月18日,＂中国艺术研究院著名艺术家系列精品展——朱乐耕环境陶艺＂在中国国家博物馆南4号厅举办,这场以＂生命的解构与重生＂为主题的展览给在场的每位观众带来一场极具震撼
纳粹时期德国新教教会中的明争暗斗都与当时的政治环境有关,即使是教会内部的一些理论争执也反映着对纳粹政权的抵制和抗争。这场教会斗争随着纳粹镇压加剧和二战开始逐渐平
[目的]探讨护生主导式查房在肾内科护理教学中的应用效果。[方法]选择2015年6月—2016年5月肾内科实习护生56名,在护理教学中采取护生主导式查房,与2014年6月—2015年5月传统
图像配准是图像处理的基本任务之一,用于将不同时间、不同传感器、不同视角及不同拍摄条件下获取的两幅或多幅图像进行（主要是几何意义上的）匹配。它是一个把两幅图像对齐到同
颜色词作为一种符号系统在汉英两种语言里具有广泛的用途及文化价值和文化意蕴。英汉颜色词的文化语义在跨文化交际中存在着同异并存现象。本文旨在对比分析英汉颜色词语中所
随着高中体育新课程标准的提出,目前的高中体育教学现状还存在着一些问题,本文针对目前的现状,提出新课程下的高中体育教学应:以人为本,重视学生的主体地位;转变体育教师教学