【摘 要】
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猪旋毛虫病的发生和流行会对养猪业的健康、发展造成严重危害,还会对人们日常的食品安全产生威胁,人只要食入没有彻底煮熟或者全生的病猪肉,就非常容易发病,甚至死亡,因此该
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猪旋毛虫病的发生和流行会对养猪业的健康、发展造成严重危害,还会对人们日常的食品安全产生威胁,人只要食入没有彻底煮熟或者全生的病猪肉,就非常容易发病,甚至死亡,因此该病在食品卫生中已经被要求作为首要检验项目。1流行情况旋毛虫的成虫也叫做肠旋毛虫,主要在终末宿主的小肠内寄生,虫体头细尾粗。雄虫体型要小于雌虫,一般雌虫长度为3~4 mm,雄虫为1.4~1.6 mm,虫卵大小为40μm,
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