我的家乡是闻名中外的冰城——哈尔滨。我们这里地大物博，除了四季风景秀丽以外，令人垂涎三尺的风味美食多得让你数不来：有马迭尔冰糕、酒心糖、大列巴……其中最好吃的、人人都来爱吃的要属秋林产的红肠了。我也不例外，若是三天不吃秋林红肠，我就得大病一场，借此机会让爸爸、妈妈给我买秋林红肠解解馋哟！
　　 我一看到秋林红肠就爱不释手，不吃个够决不罢休。你看它弯弯的，跟万花筒一样粗细，外皮是深红色的，上面有许多褶皱、很粗糙，但闻着有一股糊香味哩。里面是粉红色，不时还有星星点点的白色肥肉块，咬上一口，脆脆的，满口都是余香，令人回味无穷。
　　 每次我和爸爸、妈妈到秋林公司购物，都要买回一些秋林红肠，而且儿童肠还要多买一些，因为那是我的最爱。嗬！在秋林公司买红肠的人可真多呀！大家都蜂拥到柜台前，争抢着买秋林红肠，恐怕买不到。有的外地人，也买了许许多多红肠，准备带回家送给亲友。
　　 虽然爸爸、妈妈都在减肥，可是一看到秋林红肠，还是有不吃几口绝不罢休势头，可见秋林红肠是多么诱人啊！我也好长时间没吃秋林红肠了，一提起秋林红肠，心里痒痒的，明天，真得让妈妈给我买几根解解馋了，我已经三天没吃红肠了。否则，我又该得“馋虫病”了，就连肚子里的馋虫也该埋怨我了。
　　 秋林红肠不仅我们当地人爱吃，就连海外华人也喜欢吃，要不怎么能称得上哈尔滨一绝呢！凡是来哈尔滨的人，如果不吃秋林红肠是一种遗憾，如果不给家人及朋友带点回去更是一种遗憾。
　　
　　 阅读《冰城一绝——秋林》一文，回答以下问题：
　　 1.我的家乡都有哪些风味美食？
　　 2.请把描写秋林红肠外形、颜色、味道的句子抄写在下面的横线上。
　　 3.文章是从哪些句子来写我爱吃秋林红肠的？请将句子画下来。
　　 4.你是怎样理解“凡是来哈尔滨的人，如果不吃秋林红肠是一种遗憾，如果不给家人及朋友带点回去更是一种遗憾。”这句话的含义的。