柑橘香精油的提取和浓缩方法综述

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以干柑橘皮或鲜柑橘皮为供试品,比较了利用水蒸气蒸馏法、压榨法、溶剂浸提法、超临界二氧化碳萃取法、微波辐射法提取香精油的方法。结果表明,超临界二氧化碳萃取法是当前最有前途的提取、浓缩柑橘香精油的方法。
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