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糖尿病是遗传和环境因素联合作用所致的一种全身慢性代谢性疾病。由于体内胰岛素分泌的相对或绝对不足而引起的糖、脂肪、蛋白质以及水和电解质的代谢紊乱。据WHO1997年报告，全球已确诊1．35亿人，预测2025年增至2．99亿。在发达国家DM患病率已达3％～7％，成为仅次于癌肿、艾滋病、心血管病之后第4位需要优先考虑的疾病，已成为世界第5位死亡主要因素。