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南非肉用美利奴羊是南非独一无二的白色被毛、肉毛兼用绵羊品种.主要用于生产羔羊肉,100日龄羔羊体重可达35 kg,成年母羊可生产4 kg优质超细型羊毛.通常产羔率达150%以上,且母羊泌乳量足可保证所产羔羊的健康发育.南非肉用美利奴羊属无角绵羊品种,成年公羊体重达100~110 kg,成年母羊70~80kg.