【摘 要】
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一．永定县农产品加工现状近年来，永定县充分与利用资源优势，大力调整农业产业结构，发展高效优质农业，特色农产品基地初具规模，与此同时，紧紧抓住永定县农业转型和加入WTO的历史机退，
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一．永定县农产品加工现状近年来，永定县充分与利用资源优势，大力调整农业产业结构，发展高效优质农业，特色农产品基地初具规模，与此同时，紧紧抓住永定县农业转型和加入WTO的历史机退，大力发展农产品加工业．把农产品加工业作为当前农村经济最具增长潜力的新亮点之一。目前．永定县已投产和正在兴建的上规模农产品加工企业有22家，小型加工企业50多家。
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