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建立固相萃取净化-气相色谱-质谱分析食用油中16种邻苯二甲酸酯的方法。样品用正己烷溶解,过SPE净化柱,采用气相色谱-质谱在选择离子检测(SIM)模式下进行定性、定量分析。结果表明:16种邻苯二甲酸酯在10~10 000μg/L范围内线性关系良好,平均加标回收率为70.0%~110.1%,相对标准偏差为2.68%~11.83%,检出限为10~15μg/L。