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[目的]了解羊肉产品的布鲁氏菌污染情况和风险传递过程。[方法]对养殖和屠宰环节的羊及羊肉产品进行取样调查。[结果]屠宰环节布鲁氏菌检出率从高到低依次为羊内脏（3.14%）、羊肉（2.96%）和环境（1.11%）；大中型屠宰场布鲁氏菌检出率（6.23%）高于小型屠宰场（0.48%）；控制性结果表明在不发生二次污染的情况下，仅可从内脏中检出布鲁氏菌；子宫（77.78%）和脾脏（46.67%）存在布鲁氏菌的风险较大，不表现临床症状的羊子宫也有带菌风险；屠宰环节布鲁氏菌感染抗体阳性率为1.13%，羊肉产品和环境中