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奇异变形杆菌引起食物中毒一例
奇异变形杆菌引起食物中毒一例
来源 :齐鲁医学检验 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lsydyn
【摘 要】
:
1998年9月2日,枣庄市中区四村一户居民因食用方火腿,发生食物中毒,经流行病学调查及病原菌检测为奇异变形杆菌污染所致,现将调查报告如下:
【作 者】
:
种翠霞
郭建英
【机 构】
:
山东枣庄市卫生防疫站,277101
【出 处】
:
齐鲁医学检验
【发表日期】
:
2001年1期
【关键词】
:
奇异变形杆菌
流行病学调查
病原菌检测
食物中毒
调查报告
枣庄市
方火腿
污染
居民
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1998年9月2日,枣庄市中区四村一户居民因食用方火腿,发生食物中毒,经流行病学调查及病原菌检测为奇异变形杆菌污染所致,现将调查报告如下:
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