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1998年9月2日,枣庄市中区四村一户居民因食用方火腿,发生食物中毒,经流行病学调查及病原菌检测为奇异变形杆菌污染所致,现将调查报告如下:
奇异变形杆菌引起食物中毒一例
【摘 要】
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1998年9月2日,枣庄市中区四村一户居民因食用方火腿,发生食物中毒,经流行病学调查及病原菌检测为奇异变形杆菌污染所致,现将调查报告如下:
【机 构】
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山东枣庄市卫生防疫站,277101
【出 处】
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齐鲁医学检验
【发表日期】
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2001年1期
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