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康师傅在国内方便面市场居龙头地位,而在1992年,同为台资企业的康师傅和统一几乎同时进入中国大陆方便面市场,那时新成立的康师傅没有方便面生产运营的经验,而统一则长期在台湾方便面市场居首位。然而康师傅在大陆市场逐渐超越了统一,2002年康师傅与统一在大陆方便面市场占有率分别为23.5%和21%,2009年6月底这组数据转变为54.1%和不足15%。