谷草的营养特点及开发利用

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作为非竞争性饲料资源.农作物秸秆价格低廉,是反刍动物极好的饲料。秸秆是农作物光合作用的产物,贮存有丰富的营养物质.是宝贵的粗饲料来源。我国每年约生产6~8亿吨作物秸秆.约占世界秸秆总量的20%~30%,且种类繁多.所含粗蛋白质总量约0.2亿吨.相当于2.5亿吨玉米所含蛋白质的总量。
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