现代农业园区的规划设计初探

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  【摘 要】现代农业园区的规划建设是实现传统农业向现代农业跨越的重要载体和主要突破口,加快农业园区的建设,有利于高效聚集土地、资金、技术、人才,有利于农业科技的推广、应用和创新。通过园区规划,明确主导产业,促进特色块状经济的发展,是逐步实现农业生产标准化、规模化、机械化,管理企业化,产品市场化的新途径。本文以安吉申博生态农业观光园为例,探析农业科技转型背景下,现代生态农业观光园的总体规划,为其他现代农业园的规划与转型发展提供参考。
  【关键词】现代农业园区;生态观光;规划设计
  浙江省委、省政府结合我省实际,为强化农业发展基础,加快推动浙江农业转型升级,在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化,2010年作出了建设粮食生产功能区和现代农业园区(以下简称“两区”)的重大战略决策部署,提出要将“两区”作为我省今后一个时期转变农业发展方式、建设高效生态现代农业的主抓手、主平台和主战场。为此,先后出台了《关于开展现代农业园区建设工作的意见》等一系列政策文件。引领传统农业转型升级,推进农业发展方式创新,提升现代农业发展水平,使浙江现代农业继续走在全国前列。
  1.现代农业园区
  现代农业园区是以技术密集为主要特点,以科技开发、示范、辐射和推广为主要内容,以促进区域农业结构调整和产业升级为目标。不段拓宽园区的建设范围,打破形式单一的工厂化、大棚栽培模式,把围绕农业科技在不同生产主体间能发挥作用的各种形式,以及围绕主导产业、优势区域促进农民增收的各种类型都纳入园区建设范围。
  2.安吉申博生态农业观光园
  2.1基础情况
  安吉申博生态农业观光园位于安吉县皈山乡洛四房村,位于皈山乡的南部,东邻递铺镇鹤鹿溪村,南界孝丰镇李家村,西邻竹根村,北界皈山场村,省道孝泗线及规划中的申嘉湖高速公路西延线穿境而过,距离距安吉县城递铺12公里,与杭州、湖州、上海等地的交通联系非常便利。
  安吉申博生态农业观光园区主要由耕地、园地、林地构成。西侧入口区域为地势平坦的水田,区域内现状以种植小麦、油菜、白茶、吊瓜等农业产品结构类型为主。背景为起伏的绿色山丘,针阔混交林挺拔茂盛、郁郁葱葱。园区依山傍水,地势平坦,视野开阔,兼有山野之趣、溪流之秀、田园之美,是不可多得的一块福地。
  2.2园区建设的优劣势分析
  2.2.1园区建设的优势
  (1)区位优势:园区与周边大中型城市联系紧密,交通便利,为园区的建设提供了好的交通区位条件。
  (2)自然条件优势:园区为平坦农田,依山傍水,能满足生产和经营的需要。区内气候四季分明,温和湿润,少有极端灾害性天气。区内空气清新,无环境污染,适合蔬菜、果树等农作物的栽培。
  (3)政策环境优势:安吉县委、县政府及皈山乡高度重视农业产业的发展,将抓好高效农业产业体系作为“十二五”农业建设的主要任务,并将现代农业精品园区列为县农业发展资金项目,不但为土地流转创造条件,而且在土地使用、资金筹集等给予政策优惠,多方面支持园区建设工作。
  (4)科技发展优势:园区建设依托浙江农林大学等高校及科研单位,按照浙江省现代蔬菜精品园建设要求,应用推广蔬菜新品种、新技术、新设施,病虫害综合防治技术、农残检测点和科技培训及推广体系建设。把项目区建成一个科技含量高、质量安全监控水平较高的现代蔬菜示范样板基地。
  2.2.2存在的问题与制约因素
  (1)水利基础设施滞后:园区紧邻西苕溪干流西溪、支流南溪,两条溪流均属山区季节性河流,每年雨季山洪陡涨,水势凶猛,园区内土地易受涝灾威胁。应加高加固干支流堤防,确保园区生产安全。
  (2)项目资金投入量大:现代化、标准化的现代农业园在生产基地、基础设施、配套设备、精深加工等方面,前期投入资金较大,建设的回报期较长。加之项目建设同时还需进行科技的宣传与推广、流通体系推广等,每年的运营和管理费用也较大。因此,尽管公司自有资金较为充裕,但在实施项目中,还存在一定数量的资金缺口问题。
  3.安吉申博生态农业观光园总体规划
  3.1总体目标
  园区是以农业产业化和高新技术为核心,应当充分依托当地的资源优势,规划以无公害蔬菜、新优水果产业为主导,以茄果类的精品展示为特色,集生产、展示和体验为一体的现代农业精品园区。
  3.2发展定位
  园区将应用先进的农业科技,选用最新优良品种,遵循科学的操作规程,采用企业化高效管理运营体系,加强品牌化建设,利用皈山建设“恬美小镇、幸福皈山”的发展战略机遇,按照农业两区建设要求,以“土地集约化、农民组织化、经营产业化”为发展方向,调整产业结构,就地解决农民就业,并鼓励当地农民参与项目区发展相协调的服务项目,提高农民收入。
  园区规划建设将依托自然山水环境以及区域内的皈山白茶现代园区、网易现代农业园等项目,通过挖掘当地深厚的历史文化内涵,为安吉及周边城区市民提供农业科技观光、体验游赏、休闲度假等乡间特色服务,满足市民回归自然,享受宁静安逸生活的心理和多层次、多元化的消费需求。
  3.3总体布局与功能分区
  3.3.1总体结构
  根据园区的地形特点和产业分布的基本现状,提出“一环五区”的总体布局。
  “一环”是指园区内主要的交通环线,是衔接园区生产、管理、游览各环节的环线;
  “五区”指的是精品园区内五个生产、管理区域。分别为生产管理区、精品水果种植区、无公害蔬菜种植区、精品茄果种植区(番茄联合国)、自助采摘体验区(开心农场)。(图1)
  图1 功能分区规划图
  3.3.2主要建设内容
  (1) 生产管理区:位于园区入口北区块,毗邻西溪南岸,西靠12省道,是园区的主要管理服务区块,面积约55亩。功能定位以生产管理、科技研发、综合服务。规划拟扩大现有水塘,以开阔水面为中心,结合农居改造,建设生产管理用房和科技研发中心,同时满足部分参观者餐饮接待、休闲游憩的功能。   规划的主要节点
  主入口门楼:规划在12省道东侧,修建园区入口大门,材料选用木、石等自然原料,体现自然山野气氛和农业文化的特色,使之成为园区的标志性景观。
  人工景观湖:扩大现有水塘面积至3000平方米左右,设置临水草屋、曲水栈道、亲水平台、趣味水车、瓜棚荷塘、景观绿岛等景观,为园区的生产者和参观者提供一处优美的休闲游憩环境。
  科发中心:规划在园区中心位置,以高科技为依托,引进科技人才和现代农业技术,形成以农业生物科技为核心的新兴现代农业产业,研发推广国内外新优种苗、技术和产品。规划建造组织培养室、人工气候室、检测中心等内容。
  生产管理用房:规划由原有农居改建而成,在保留原有建筑结构的基础上,利用原木、文化石等材料对建筑外立面进行装饰,突出自然、生态的建设风格。
  (2)精品水果种植区:位于园区入口南区块,西靠12省道,是园区的主要水果种植区块,面积约120亩。功能定位以水果生产、观光采摘为主。规划构思拟结合园区气候、土壤等自然条件和历史文化渊源,考虑采摘周期,主要种植草莓(1-3月)、樱桃(4—5月)、果桑(5—6月)、水蜜桃(6-7月)、葡萄(7-9月)、日本甜柿(9-11月)为主,品种全部选择国内外选育的新优品种,外形独特,口感优良,经济价值高。规划主要节点:草莓园、樱桃园、果桑园、蜜桃园、葡萄园、甜柿园
  (3)无公害蔬菜种植区:位于园区核心,是园区的露地蔬菜种植区块,面积约165亩。
  功能定位以蔬菜生产、成果转化为主。规划构思拟作为校企合作的试验、示范基地,采用轮作方式常年种植韭菜、荠菜、苦菜、芝麻菜、生菜、苦苣菜、油麦菜、山野芹等生食类、保健型蔬菜,开展露地蔬菜轮作、蔬菜品质提升、贮藏保鲜及病虫害综合预防等新技术研究与示范,倾力打造安吉绿色蔬菜的“样板田”。主要种植内容,因蔬菜种类众多,生产上应根据目标市场需求和当地自然条件,合理安排适宜作物种植类型,突出蔬菜生产的特点,常见蔬菜露地生产时期大致如下:
  基地蔬菜生产过程中,应依据不同作物生长发育特点,排开播种,合理安排不同季节作物种植类型,提高基地园区复种指数和经济效益。
  (4) 精品茄果种植区(番茄联合国):位于园区中心,是园区的设施蔬菜种植区块,面积约60亩。功能定位以精品示范、农业观光主。规划拟建两座五连栋塑料大棚。东西宽 40 米(五连栋),南北长52米 ,总面积 4160 平方米。单体大棚34座,东西宽 8 米,南北长60米,总面积16320平方米。该区域主要以精品茄果类为特色,突出番茄品种展示,故又称为“番茄联合国”,是园区农业休闲观光的亮点所在。
  规划“番茄联合国”主题园内种植着来自美国、以色列、荷兰、日本、中国等地的绿宝石、黑珍珠、金曼、红帝、百丽、秀丽、红太阳等40余个品种的西红柿。番茄联合国和其他番茄园不一样,游客绝对可以在里面了解到番茄的历史文化,感受到番茄的新鲜活力,享受到游玩和体验的乐趣。在番茄阳光温室,游客可以进行番茄采摘,在番茄餐厅,各式各样的原生态农家菜应有尽有,不同创意口味、不同创意造型的番茄佳肴更是让人心旷神怡。
  (5)自助采摘体验区(开心农场):位于园区最东侧,是园区的自助式蔬菜种植区块,面积约40亩。功能定位以农耕体验、科普教育主。规划留出园区的部分土地,让市民和参观者亲身参与到农耕活动中,体验农事活动带来的辛苦与欢乐。规划内容主要有:3G农园、玉米迷宫、五彩花田、瓜果长廊、创意果蔬吧。
  3G农园:把田地划分租给市民,让市民在地里种自己想种的菜,在现实版“开心农场”里收获乐趣。开展农业培训、食品安全与可持续生活宣传、农耕体验与教育等活动,将农园建设成为市民体验农耕及可持续生活、培养健康消费和环保意识的农业教育基地。
  玉米迷宫:位于接待中心南侧的带状农田,在一片生长成熟的玉米地里,人工造出的一个迷宫。玉米迷宫利用农业的特性,将体验式旅游和身心拓展相结合的产物,让人们在享受自然风光、农业风情的同时娱乐、休闲。
  五彩花田:布置锄草、种植蔬菜等简易的农耕活动。大人可以在享受农家耕作野趣的同时对小孩子进行早期教育,培养孩子对大自然的兴趣,既达到寓教于乐的效果,又增进了父母与孩子之间的沟通与交流。
  瓜果长廊:长廊宽6米,高3.8米,钢架结构。在钢架两旁培育优质南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、宝葫芦等蔬菜瓜果。到时将会出现远观景宜人,近看果飘香。行走长廊,曲径通幽,是游人春赏花、夏乘凉、秋采果的世外桃源。同时将为客人提供集休闲、观光、采摘为一体的自助式服务。
  创意果蔬吧:主要从事农产品加工,将农业产品通过巧妙的构思,制作成实用品或工艺品,并提供游客的参与体验。
  4.基础设施专项规划
  4.1交通规划
  (1)园区主干道:园区西侧主入口到自助采摘体验区,为园区的景观性道路。道路长约1100米,宽约为8.0—9.0米,沥青路面。
  (2)园区次干道:与主干道相连,联系各主要功能区的道路。道路长约4200米,宽约为3.5-4.0米,沥青路面。
  (3)园区游步道:连接各个区块内部的节点。道路长约6600米,宽约为0.8-1.2米,砂土路面,。
  (4)出入口:为了科学有效地组织和管理车辆的出入,规划在园区的西侧邻12省道方向开设两个出入口。靠北的主入口建设标志景观以及园区指示牌,为园区参观入口;靠南侧相对隐蔽,为生产性出入口。
  (4)停车场:结合生产管理区前广场建设小型停车场,占地250平方。
  4.2水利规划
  (1)规划在各生产基地建设20米×20米×2米的蓄水池1个,共4个,总蓄水量约3200立方米。此外,建设小型调节池10个。
  (2)园区灌溉面积为400亩,其中30亩为滴灌,位于精品茄果种植区(番茄联合国);250亩为喷灌,位于无公害蔬菜种植区、自助采摘体验区(开心农场);120亩为喷灌,位于精品水果种植区。
  (3)规划布设排灌沟渠2500米,其中沟渠的设置根据生产所需的用水量、流速、地质等因素确定渠道的宽度和深度,本着就地取材、简单有效的原则确定沟渠的结构类型,一般可采用片(卵)石铺砌,混凝土浇面。
  (4)规划修建西苕溪防洪堤1400米。
  4.3温室大棚设施规划
  (1)园区内规划建设2座钢架连栋智能大棚,总面积4160 平方米;单体钢架大棚34座,总面积16320平方米。大棚采用镀锌钢管及标准塑料膜装配而成。
  (2)园区建立病虫害预防及查杀系统,包括自动虫情观测灯、小气候观测仪、移动数据采集设备、病虫预警软件、图像采集摄像机共一套,此外还将采购太阳能智能光谱杀虫灯50盏、性诱捕器100个、实验器材10套等。
  4.4其他基础设施规划
  (1)科技研发中心:规划在生产管理区新建科技研发中心600平方米,三层框架结构,一层为接待室和展示厅,二层为科研培训用房及检疫检查站,三层设办公室和会议室。
  (2)生产管理用房:规划在生产管理区和无公害蔬菜种植区,利用原有农居改建管理用房各600平方米,共1200平方米。二层砖混结构,一层为办公室,二层为职工生活用房。
  (3)生产加工用房:规划在无公害蔬菜种植区,新建蔬菜综合加工厂200平方米。
  5.小结
  现代农业园区发挥了传统农业向现代农业转变的典型示范作用,探索传统农业向高效、高产、优质的现代化农业的发展路子,发挥了为农业服务的整体功能。安吉申博生态农业观光园定位以有机农业为核心,主打高科技的有机瓜果和蔬菜等农产品的综合开发利用。规划形成独特的“有机瓜果蔬菜种植园”和“品种番茄种植园”,规划集生态农业观光产品、有机养生保健产品、科普教育体验产品为一体,形成了特色了现代农业生态观光园,希望能为其他现代农业园区的规划提供借鉴。
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