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米糠油及其脱臭馏出物中生育酚和生育三烯酚的分析检测
米糠油及其脱臭馏出物中生育酚和生育三烯酚的分析检测
来源 :中国粮油学会油脂分会第十八届学术年会暨产品展示会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abcd55443388
【摘 要】
:
米糠油因舍有特殊的生育三烯酚而具有更好的生理活性。本文对米糠油及其脱臭馏出物中生育酚及生育三烯酚含量进行检测分析,以期为米糠油源的开发及副产物综合利用提供技术支持。
【作 者】
:
刘玉兰
彭团儿
马宇翔
【机 构】
:
河南工业大学粮油食品学院,河南 郑州,450052
【出 处】
:
中国粮油学会油脂分会第十八届学术年会暨产品展示会
【发表日期】
:
2009年7期
【关键词】
:
米糠油
脱臭馏出物
生育酚
生育三烯酚
含量检测
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米糠油因舍有特殊的生育三烯酚而具有更好的生理活性。本文对米糠油及其脱臭馏出物中生育酚及生育三烯酚含量进行检测分析,以期为米糠油源的开发及副产物综合利用提供技术支持。
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