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采用高效液相色谱法,以C18键合硅胶为固定相,研究多种离子对试剂-甲醇缓冲体系为流动相分离水溶性维生素的优化条件,并在254nm和280nm双波长下,测定了多维片和维生素营养饮料中的维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、烟酰胺和叶酸.结果表明:相对标准偏差为1.25%~5.2%,线性相关系数为0.9998~0.9999,6种维生素的加标回收率范围为97%~112%,检出限在0.10~0.6 1mg·L^-1之间。