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方法：以黑桑椹水提液予老龄BABL／C小鼠，灌胃45天－60天后测定与抗氧化延缓衰老及美容有关的生化指标。结果：黑桑椹提取液都能使肝脏过氧化脂质（LPO）明显降低，全血谷胱甘肽过氧化物酶（GSH－Px)和过氧化氢（CAT）活性显著提高（P＜0．01），心肌脂褐素明显减少（P＜0．05）。结论：黑桑椹提取液具有一定的抗氧化延缓衰老的作用和润肤美容的功效。