学生食物中毒事故的法律分析与反思

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教育部公布的《2006年中小学安全事故总体形势分析报告》指出,2006年发生的学生食物中毒事故比2005年有所增多,全年发生的各类学生食物中毒事故占全年各类学校突发公共卫生事故总数的31%。在各类学生食物中毒事故中,微生物性食物中毒的占28%,有毒性动植物中毒的占24%(其中81%是由于豆角未炒熟所导 The “2006 Analysis Report on the Overall Situation of Primary and Secondary School Accidents” issued by the Ministry of Education pointed out that food poisoning accidents among students in 2006 increased compared with 2005, and all kinds of food poisoning incidents occurred in the whole year accounted for various types of school accidents 31% of the total number of public health accidents. In all kinds of students food poisoning, microbial food poisoning accounted for 28%, toxic animal and plant poisoning accounted for 24% (of which 81% is due to non-fried beans lead
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