蔬菜应注意科学施肥

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一、蔬菜施肥四忌1.忌施硝态氮肥。蔬菜施用硝态氮肥后,会使蔬菜中硝酸盐的含量成倍增加。硝酸盐含量高的蔬菜被人食用后易引起人体血红蛋白变性。使脑、心脏等器官缺氧。因此,蔬菜栽培中忌施硝态氮肥,可选择施用铵态氮肥。
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