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2009年1月23日，泰兴市发生了一起食物中毒事件，经流行病学调查和实验室诊断，确认是一起由亚硝酸盐引起的食物中毒，现将情况报告如下。
一起亚硝酸盐中毒的调查报告
【摘 要】
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2009年1月23日，泰兴市发生了一起食物中毒事件，经流行病学调查和实验室诊断，确认是一起由亚硝酸盐引起的食物中毒，现将情况报告如下。
【机 构】
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泰兴市疾病预防控制中心
【出 处】
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江苏预防医学
【发表日期】
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2010年2期
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