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品种特点。德国美利奴绵羊被毛白色，密而长，弯曲明显，品质好，公、母羊均无角，颈部及体躯皆无皱褶。体格大，胸深宽，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。成年公羊体重100～140公斤，母羊70～80公斤，羔羊生长发育快，日增重300～350克，早熟，产肉多，130天屠宰，活重可达3845公斤，胴体重8～22公斤，屠宰率47％～49％。