诺丽叶降血压、降血糖和抗氧化活性的研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：guokaiyan

【摘要】

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采用ACE抑制法对诺丽叶的50%乙醇提取物（ethanol extract,50%EE）、水提取物（water extract,WE）、石油醚提取物（petroleum ether extract,PEE）、氯仿提取物（chloroform extract,CE）、

【作者】

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张伟敏魏静师萱张保顺

【机构】

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海南大学食品学院,海南省产品质量监督检验所,重庆市中药研究院,西南大学药学院

【出处】

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食品研究与开发

【发表日期】

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2013年19期

【关键词】

：

诺丽叶提取物降血压降血糖抗氧化活性

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采用ACE抑制法对诺丽叶的50%乙醇提取物（ethanol extract,50%EE）、水提取物（water extract,WE）、石油醚提取物（petroleum ether extract,PEE）、氯仿提取物（chloroform extract,CE）、乙酸乙酯提取物（ethyl acetate extract,EAE）和正丁醇提取物（n-butanol extract,BE）的降血压活性进行测定;采用α-葡萄糖苷酶抑制法对诺丽叶五种溶剂提取物的降血糖活性进行测定;采用羟基自由基体系和Oyai

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