4所托幼机构669名儿童营养状况调查

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目的了解基层集居儿童膳食营养情况,为系统管理提供依据.方法对基层 4所托幼机构的 669名儿童进行膳食调查、体格检查及血红蛋白测定.结果 669名儿童热量、蛋白质的摄入量只达到供给量标准( RDA)的 58.55%和 52.50%,钙平均摄入量仅达到 RDA的 21.49%. 结论所调查儿童营养素之间的搭配不合理,供给充分合理的营养是保证儿童健康的关键.
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