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葡萄秋、冬季栽培管理主要是指葡萄采摘之后到落叶前和落叶后到翌年春季发芽前这一时期的田间管理,其主要工作是保叶、施肥、越冬和修剪.此工作极为重要却往往被忽视,因而造成不必要的损失.通过防病、施肥、修剪等技术措施,为下一个生产季稳产、高产打下基础.本文对葡萄秋、冬季管理的关键技术措施进行详细介绍,以为果农加强葡萄管理提供参考和帮助.