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在创建与引导检测实验室企业化、社会化运作的客观社会环境条件下,由专家组建实验室,其必要性和可行性可能会遭到质疑。但是,目前没有代表个人意见的专家介入的法定质量技术机构实验室,技术支撑肯定是没有保障的,没有专家式的权威也就不可能实现食品安全的高效监管。为此,笔者建议应打破实验室设置障碍,建构由专家学者介入或自己牵头成立的自主食品专家监测模式。