【摘 要】
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2012年5月14日,纪录片《舌尖上的中国》登陆央视一套晚间档。这是一部记录了中国千年沉淀下来的饮食文化的纪录片,通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式
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2012年5月14日,纪录片《舌尖上的中国》登陆央视一套晚间档。这是一部记录了中国千年沉淀下来的饮食文化的纪录片,通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素:了解中华
On May 14, 2012, the documentary “China on the tip of the tongue” landed on CCTV for a night shift. This is a documentary documenting the food culture that has been set aside during the millennium in China. Through various aspects of Chinese cuisine, it showcases the culture of ceremonies and ethics that food brings to Chinese people. It also includes foods related to Chinese characteristics and food-related issues. A series of elements that make up the unique qualities of Chinese cuisine: Understanding China
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