【摘 要】
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目的:研究益生菌干酪乳杆菌K1和枯草芽孢杆菌JS01对酒精性肝病小鼠肠道菌群及抗氧化性的影响。方法:选取5周龄雄性昆明小鼠60只,随机分为5组,每组12只。第Ⅰ组:生理盐水对照
【机 构】
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四川农业大学动物医学院动物微生态研究中心
【基金项目】
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教育部留学回国人员科研启动资金项目(0835-1);四川省学术带头人培养基金资助项目;大学生创新性实验计划项目(111062607)
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目的:研究益生菌干酪乳杆菌K1和枯草芽孢杆菌JS01对酒精性肝病小鼠肠道菌群及抗氧化性的影响。方法:选取5周龄雄性昆明小鼠60只,随机分为5组,每组12只。第Ⅰ组:生理盐水对照组(阴性对照组);第Ⅱ组:酒精对照组(阳性对照组);第Ⅲ组:干酪乳杆菌K1组;第Ⅳ组:枯草芽孢杆菌JS01组;第Ⅴ组:干酪乳杆菌K1+枯草芽孢杆菌JS01混合组。除第Ⅰ组外,其余组分别灌胃白酒和对应受试物8周,检测肠道菌群数量及血清抗氧化指标。结果:与阳性对照组相比,干酪乳杆菌组的丙二醛(MDA)含量显著降低,超氧化物歧化酶(SOD)的活性显著升高且过氧化氢酶(CAT)活性改变极其显著(P<0.01)。枯草芽孢杆菌组的SOD、MDA的改变都很显著(P<0.05),而混合组的MDA含量无明显差异,但SOD和CAT活性差异均分别达显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)水平。与阳性对照组相比,干酪乳杆菌组和混合组的乳酸菌、双歧杆菌和总厌氧菌的数量显著增加(P<0.05),枯草芽孢杆菌组的乳酸菌上升显著(P<0.05)但双歧杆菌及厌氧菌的变化不明显(P>0.05)。结论:益生菌干酪乳杆菌K1和枯草芽孢杆菌JS01能明显改善酒精性肝病小鼠血清抗氧化能力,对小鼠肝脏损害和肠道菌群失调有缓解作用。
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