论文部分内容阅读
本文将食品中的天然抗病毒因子按其生物化学特性进行了分类概述.这些抗病毒因子的生物化学结构涉及广泛,包括蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素、脂类等等.它们的抗病毒特性和抗病毒活性则是本文所要介绍的重点.
天然食品中的抗病毒因子
【摘 要】
：
本文将食品中的天然抗病毒因子按其生物化学特性进行了分类概述.这些抗病毒因子的生物化学结构涉及广泛,包括蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素、脂类等等.它们的抗病毒
【机 构】
：
华南理工大学食品与生物工程学院
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2004年8期
【基金项目】
：
广东省自然科学基金资助项目(000501)
其他文献
病例女,2岁。3月前因风寒着凉致体温升高,发热最高达39℃,至外院诊断为“肺部感染”,后给予抗生素抗感染治疗,体温控制可。2月前患者出现行走不稳,无恶心呕吐,1月前患者症状
2015年，江苏省文物保护学学会提出了“宏观文物保护学”的概念，并创作完成了《宏观文物保护学知识百题读本》（简称《百题读本》）。如今，这本近6万字的《百题读本》已得到江苏省社
报纸
<正>年终工作总结,是全年工作的"收官之战",也是来年工作的"战略谋划",起着承前启后的重要作用。可以说,总结是一个加油站,是一种必要的智能提升、理论积累,是一种互通有无、
简述了聚醚类离子载体抗生素的药理作用机理、耐药现象、对动物的毒性反应以及与其他抗菌药物的配伍禁忌、引起中毒动物死亡的机理及中毒防治的研究进展。
会计基础工作的规范化是会计工作的重要环节,也是经济管理工作的基础。加强对会计基础工作的规范化管理、提升会计基础工作的整体水平对于构建规范的会计制度有着不可忽视的
目的探讨动态监测骨髓细胞形态学在儿童急性淋巴细胞白血病(ALL)治疗预后中的价值。方法采用回顾性研究方法,对我院2006年8月-2010年3月收治并得到完整系统治疗的70例ALL患儿
目的检测TRPM8在胰腺导管腺癌中的表达情况并分析其临床意义。方法试验采用收集自上海交通大学附属第六人民医院肝胆外科2008年3月至2010年3月行手术切除的180例胰腺导管腺癌
热热闹闹的《大宅门》在单调重复的京剧打击乐的锣鼓点中已经“关闭”,白氏大家庭的这段“光荣历史”也被郭宝昌这个“不肖子孙”捣腾得差不多了。纵观全剧,《大宅门》(以下
为促进甘肃省大学生健美操运动进一步发展，运用文献资料法、观察法、访谈法、归纳法等研究方法，通过对2015年甘肃省第三届大学生运动会健美操比赛的组织、成绩、运动员选材等方