【摘 要】
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在2012年,一部描写、叙述了中国人不同风格、不同民族、不同地域、不同气候、不同季节、不同口味的关于日常饮食的纪录片《舌尖上的中国》(后文简称为《舌尖》)走上了电视荧
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在2012年,一部描写、叙述了中国人不同风格、不同民族、不同地域、不同气候、不同季节、不同口味的关于日常饮食的纪录片《舌尖上的中国》(后文简称为《舌尖》)走上了电视荧幕,受到了越来越多的人们追捧,当其荣获“第七届中国元素国际创意大赛”金奖的时候,相信许多观看过该片的观众都会觉得实至名归.因为在我国,尤其是央视制作的记录片里,能够超越《故宫》这个旗帜,并且将商业、文化、饮食和艺术得到如此完美的结合,得到如此广泛的轰动性效应,实属万难.其深入、细致的播放视角,娓娓道来中国人通过饮食所表现出来身后的文化、真挚的人文关怀和豁达开朗而又坚韧的世界观,将纪录片的再现属性和表现属性融合为新的美学特征,提升了人们对对纪录片新的认识高度.
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