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为了检测水果的酸度．应用波长43．26～985．11nm范围的purespect近红外透射光谱仪，分别对侧躺、正立和任意放置的60个橘子样品进行光谱扫描，对获得的光谱数据进行有效酸度（pH值）模型的建立和评价；应用所建模型对20个已知成分含量的同种样品进行有效酸度的预测。试验结果表明，模型的相关系数和校正均方根误差均达到应用要求；预测值方差分析表明橘子不同放置方式下所建模型间无显著差异，检测时可以任意放置。