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甜樱桃是目前国内外市场上深受欢迎的果品之一,笔者经过多年栽培,总结出一套幼树优质栽培措施:
1 台地定植,适当密植
栽植密度株行距为2米×4米或3米×4米,667平方米栽84~55株。台面离地面50~80厘米,上宽1米,底宽2米。幼树期台面挑垄沟灌水,以后(4年)破掉垄沟埂,灌水方式改行间灌。这样增加了根系区域的土壤空气含量,由此樱桃根系得到很好的生长,根量比平地增加2到3倍。有了强大的根系,保证了水肥的供应,从而促进地上部分的生长。台地栽培除了上述优点外,排灌都十分便利,提高了甜樱桃的适应性,并且为以后优质丰产打下良好的基础。
2 合理配置授粉树
大部分甜樱桃品种白花结实能力差,需要其他品种的花粉传粉,才能够实现丰产,不同品种应当有适合的授粉品种,比如红蜜是比较好的授粉品种,能与许多品种的花期相遇,花粉量大,且坐果率较高。一般主栽品种与授粉品种配置比例为4:1。
3 改良土壤。提高肥力
栽后2年,每年早秋施基肥,逐年增加,直至盛果期,施肥量以每株0.5袋生物有机肥(市售50千克/袋),在树干外1米挖深0.6米,宽0.5米,长1米的坑,以后随树冠的扩大逐年外移并且适当增加施肥量。将肥堆在坑土上,随回填,将肥填进坑中。夏秋压绿肥和果园覆盖,行间杂草长到50厘米高的时候,利用田园管理机进行切草,草被机器的旋刀切断铺在地面并被翻起的细土覆盖,一个生长季中切草3到4次,从而增加土壤肥,使土地资源得到良性循环的发展。
4 喷施叶面肥
对樱桃幼树根系施用化肥效果不好,容易导致烂根,甚至死树,而采取根外追肥效果十分理想。5月中旬至9月上旬100天内,喷叶面肥10次,10天喷1次。配方是O.5%尿素 0.25%磷酸二氢钾 O.1%硫酸镁 0.05%螫合亚铁盐和微量元素,注意喷施应当在傍晚进行,这样幼树叶片吸收肥水快而且吸收率高。但不要浓度超高和前后喷施时间间隔过短,否则会造成药害。初次使用最好在小规模实验取得经验后再实施。喷施3天后叶片有明显增绿现象,叶片厚度增加,叶色浓绿,叶绿素含量高,树体快速形成叶幕,大量制造光合产物,这样不但促进枝条的增粗,伸长,而且促进根系生长。除此之外,还能够明显提高树体的抗病和抗虫能力,结合生物防治,可以实现无公害生产。
5 整形修剪
甜樱桃树形以纺锤形比较理想,可以实现早结果,稳产,高产,优质。树高控制在3米左右,分3层主枝,一共有8到12个主枝。幼树生长旺盛,如修剪过重,短截过多易旺长,难于早期结果和丰产,采取轻剪缓放多留枝,是增加枝量的有效措施,对主枝延长枝进行短截,以利主枝的形成,修剪时期在花期前为佳,伤口愈合快。以拉枝为主,将所有自主干发出的大枝拉平,由于甜樱桃树发枝少经常缺枝造成树形的空位,拉枝可以兼顾这个问题,通过将大枝拉向空位,从而达到合理分布空间。冬季枝子非常脆硬,在此时拉枝不仅费力而且容易把枝拉劈,甚至拉断,拉枝时期应当选择在花期前后,此时枝比较软,但也要先对枝基部20~50厘米枝段进行拿枝软化,减少反弹力,再吊拉绳把枝固定在适当的位置。许多品种分枝角度小,容易形成夹皮枝,夹皮枝与主干结合不牢固,拉枝时非常容易被拉劈,应当采取措施尽量保护好结合部位,进行远距离大范围反复地拿,形成弯拱形。甚至在个别情况可将枝弯成180°,使对面的枝转到这边来通过拉枝把本来认为补救无望的空位得到了补救,形成比较丰满的树形拿枝的时候一定要小心,并且掌握好力度防止劈裂适可而止。
6 夏季修剪
甜樱桃树的大部分品种都有不易发分枝的特点,最典型的就是红灯,造成树体枝量少,枝的顶端优势很强,容易形成光杆大枝,所以看到放任生长下的幼树当年枝尽管长到粗3厘米,长3米,但都没有副梢发生。因此要在生长季充分利用其生长旺盛的特点,因势利导实施有效措施,在其未成为大枝之前进行夏季修剪,一般修剪2到3次,自5月下旬至7月中旬,主要采取摘心和短截,每次摘心后的枝顶端萌发出2到3个新枝,从而增加分枝量,位置好的留做主头,其他枝本着以后成为大型结果枝组进行培养。7月中旬后不剪,使之自然封顶,增粗生长。虽然7月中旬后短截可以更多地发出新梢,但都不能成熟。越冬困难。通过上述夏季修剪可以增加枝量数倍,并且提前1年形成树形。
7 生长季灌水
一般5月中旬灌水,促进枝条生长效果明显。以后尽量不灌水,控制生长势,促进枝条增粗,芽饱满充实。
8 冬季防寒
由于甜樱桃幼树根系浅,分布在冻土层中,活力弱,枝条容易在春季抽干,甚至死树。通过采取灌封冻水和缠树枝措施,可以有效地防止幼树抽条,提高成活率。首先入冬后上冻前灌封冻水,在11月下旬至12月底,用宽4厘米的塑料薄膜条缠绕枝条,裹严,萌芽前解掉薄膜条。寒冷的北方一些地区在上述措施基础上,还可以铺地膜增加地温,提前解冻,这样可以增加防寒效果。管理好的园子3年以上的树基本上可以免去此项措施,但3年以上的树要进行树干刷白,防止树干日灼性冻害。
1 台地定植,适当密植
栽植密度株行距为2米×4米或3米×4米,667平方米栽84~55株。台面离地面50~80厘米,上宽1米,底宽2米。幼树期台面挑垄沟灌水,以后(4年)破掉垄沟埂,灌水方式改行间灌。这样增加了根系区域的土壤空气含量,由此樱桃根系得到很好的生长,根量比平地增加2到3倍。有了强大的根系,保证了水肥的供应,从而促进地上部分的生长。台地栽培除了上述优点外,排灌都十分便利,提高了甜樱桃的适应性,并且为以后优质丰产打下良好的基础。
2 合理配置授粉树
大部分甜樱桃品种白花结实能力差,需要其他品种的花粉传粉,才能够实现丰产,不同品种应当有适合的授粉品种,比如红蜜是比较好的授粉品种,能与许多品种的花期相遇,花粉量大,且坐果率较高。一般主栽品种与授粉品种配置比例为4:1。
3 改良土壤。提高肥力
栽后2年,每年早秋施基肥,逐年增加,直至盛果期,施肥量以每株0.5袋生物有机肥(市售50千克/袋),在树干外1米挖深0.6米,宽0.5米,长1米的坑,以后随树冠的扩大逐年外移并且适当增加施肥量。将肥堆在坑土上,随回填,将肥填进坑中。夏秋压绿肥和果园覆盖,行间杂草长到50厘米高的时候,利用田园管理机进行切草,草被机器的旋刀切断铺在地面并被翻起的细土覆盖,一个生长季中切草3到4次,从而增加土壤肥,使土地资源得到良性循环的发展。
4 喷施叶面肥
对樱桃幼树根系施用化肥效果不好,容易导致烂根,甚至死树,而采取根外追肥效果十分理想。5月中旬至9月上旬100天内,喷叶面肥10次,10天喷1次。配方是O.5%尿素 0.25%磷酸二氢钾 O.1%硫酸镁 0.05%螫合亚铁盐和微量元素,注意喷施应当在傍晚进行,这样幼树叶片吸收肥水快而且吸收率高。但不要浓度超高和前后喷施时间间隔过短,否则会造成药害。初次使用最好在小规模实验取得经验后再实施。喷施3天后叶片有明显增绿现象,叶片厚度增加,叶色浓绿,叶绿素含量高,树体快速形成叶幕,大量制造光合产物,这样不但促进枝条的增粗,伸长,而且促进根系生长。除此之外,还能够明显提高树体的抗病和抗虫能力,结合生物防治,可以实现无公害生产。
5 整形修剪
甜樱桃树形以纺锤形比较理想,可以实现早结果,稳产,高产,优质。树高控制在3米左右,分3层主枝,一共有8到12个主枝。幼树生长旺盛,如修剪过重,短截过多易旺长,难于早期结果和丰产,采取轻剪缓放多留枝,是增加枝量的有效措施,对主枝延长枝进行短截,以利主枝的形成,修剪时期在花期前为佳,伤口愈合快。以拉枝为主,将所有自主干发出的大枝拉平,由于甜樱桃树发枝少经常缺枝造成树形的空位,拉枝可以兼顾这个问题,通过将大枝拉向空位,从而达到合理分布空间。冬季枝子非常脆硬,在此时拉枝不仅费力而且容易把枝拉劈,甚至拉断,拉枝时期应当选择在花期前后,此时枝比较软,但也要先对枝基部20~50厘米枝段进行拿枝软化,减少反弹力,再吊拉绳把枝固定在适当的位置。许多品种分枝角度小,容易形成夹皮枝,夹皮枝与主干结合不牢固,拉枝时非常容易被拉劈,应当采取措施尽量保护好结合部位,进行远距离大范围反复地拿,形成弯拱形。甚至在个别情况可将枝弯成180°,使对面的枝转到这边来通过拉枝把本来认为补救无望的空位得到了补救,形成比较丰满的树形拿枝的时候一定要小心,并且掌握好力度防止劈裂适可而止。
6 夏季修剪
甜樱桃树的大部分品种都有不易发分枝的特点,最典型的就是红灯,造成树体枝量少,枝的顶端优势很强,容易形成光杆大枝,所以看到放任生长下的幼树当年枝尽管长到粗3厘米,长3米,但都没有副梢发生。因此要在生长季充分利用其生长旺盛的特点,因势利导实施有效措施,在其未成为大枝之前进行夏季修剪,一般修剪2到3次,自5月下旬至7月中旬,主要采取摘心和短截,每次摘心后的枝顶端萌发出2到3个新枝,从而增加分枝量,位置好的留做主头,其他枝本着以后成为大型结果枝组进行培养。7月中旬后不剪,使之自然封顶,增粗生长。虽然7月中旬后短截可以更多地发出新梢,但都不能成熟。越冬困难。通过上述夏季修剪可以增加枝量数倍,并且提前1年形成树形。
7 生长季灌水
一般5月中旬灌水,促进枝条生长效果明显。以后尽量不灌水,控制生长势,促进枝条增粗,芽饱满充实。
8 冬季防寒
由于甜樱桃幼树根系浅,分布在冻土层中,活力弱,枝条容易在春季抽干,甚至死树。通过采取灌封冻水和缠树枝措施,可以有效地防止幼树抽条,提高成活率。首先入冬后上冻前灌封冻水,在11月下旬至12月底,用宽4厘米的塑料薄膜条缠绕枝条,裹严,萌芽前解掉薄膜条。寒冷的北方一些地区在上述措施基础上,还可以铺地膜增加地温,提前解冻,这样可以增加防寒效果。管理好的园子3年以上的树基本上可以免去此项措施,但3年以上的树要进行树干刷白,防止树干日灼性冻害。