【摘 要】
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近年有人提出,现代人进食卫生观念应该改变,筷子就背负了一个沉重的罪名,好象"病从口入"都缘于筷子。这实在有失公允。筷子本身无过,只是某些用筷方式不卫生。在朋友的聚会中
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近年有人提出,现代人进食卫生观念应该改变,筷子就背负了一个沉重的罪名,好象"病从口入"都缘于筷子。这实在有失公允。筷子本身无过,只是某些用筷方式不卫生。在朋友的聚会中,我发现一些人用筷方式不文明。如说筷子不卫生,主要来源于用筷方式不卫生。近日某君提出用筷十忌值得一读。忌含筷:筷子使用的最大原则是筷子本体不进口,把筷子含在口中,不但不卫生,而且显得不文明。忌唆筷:这是违反筷子不入口原则的第二种不良方式,为了清除筷子上的不洁附着物,将2/3的筷体从口中唆过,难看至极。忌剔筷:进食时,齿间难
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