【摘 要】
：
葡萄籽是一种富含多酚类物质的葡萄酒工业副产物,提取得到的多酚可作为抗氧化活性物质,被广泛应用于食品、药品和化妆品行业。试验分别选择单一纯溶剂（水、甲醇、乙醇和丙酮）及
【机 构】
：
中国科学院过程工程研究所; 石河子大学;
论文部分内容阅读
葡萄籽是一种富含多酚类物质的葡萄酒工业副产物,提取得到的多酚可作为抗氧化活性物质,被广泛应用于食品、药品和化妆品行业。试验分别选择单一纯溶剂（水、甲醇、乙醇和丙酮）及混合溶液（70%甲醇、70%乙醇、70%丙酮和酸性乙醇）,提取葡萄籽中的多酚,并对提取物中多酚类物质进行深入分析比较。结果表明,混合溶剂比纯溶剂提取效果好,其中70%丙酮溶液综合提取效果最好,葡萄籽提取物（GSE）中总酚含量为601.93 mg·g-1GSE,是水提取物的近4倍;原花青素的含量为661.38 mg·g-1 GSE,是水提取物的近7倍;其中儿茶素作为主要的活性物质其含量为31.32 mg·g-1 GSE,表儿茶素次之(20.2 mg·g-1 GSE)。通过对比发现,70%丙酮GSE的抗氧化活性最高,DPPH（1,1-二苯基-2-三硝基苯肼）IC50值为161.08 mg·L-1,约是水的1/5。
其他文献
教师教育专业课程改革，关系到教师的教育素质，关系到教师的专业化程度，进而关系到未来教育的质量和国家发展的潜力.因此，建设一支高素质的教师队伍，大力提高教师专业水平至关重要.
为实现精益技术从生产管理到供应链层面的扩展,从精益原则出发,论述了精益思想和供应链管理之间的关系,通过整合精益技术和供应链管理方法,建立了由目标层、运作策略层和方法
<正> 利用金相来检验球墨铸铁,是最真实的。由检验中可以肯定优良球状石墨的成品,同时也可以发现镁处理失当的废品;从金相中观察到的某些特殊金相,推其产生原因,找出冶制缺憾
本文分析了医用热力灭菌设备温度计温度示值误差的不确定度主要来源，介绍了医用热力灭菌设备温度计温度示值误差不确定度的评定步骤和方法，给出了评定结果。
参照ISO9000质量管理体系的原理和做法,提出建立一个标准化的信息化管理体系,规范企业信息化策划、实施、改进的整个过程,以提高企业信息化实施的成功率。通过策划和运行"信
文章认为,传统武侠小说人物塑造是按照符合传统文化思想规范的原则来进行的。金庸以现代的人文主义精神对这种模式进行了改造从而塑造了全新的武侠小说人物形象。文章从人性
<正>"东北有三宝,人参、鹿茸、乌拉草",这句话对于上了一定年纪的人都耳熟能详。其中,人参作为名贵的药材被视为三宝之首,可见它在人们心中的尊贵地位。人参是五加科人参属的
凿岩台车井下作业工作环境苛刻,推进器部件易出现疲劳损坏,有必要对台车推进器受载情况进行分析研究。首先以某一型号凿岩台车为例,利用有限元软件ANSYS Workbench对正常工作
绿色发展是乡村振兴的必由之路,也是实现美丽中国这一伟大目标的关键。近年来,湖北大别山地区依托本地资源,通过大力发展绿色产业、加强基础设施建设、发展生态旅游等举措,实
对碳纤维增强树脂基复合材料之间的胶接工艺进行了试验研究。主要研究了复合材料胶接工艺中的前处理工艺、表层纤维铺层方向、胶层厚度和固化工艺等因素对胶接强度的影响，成功