清代学者褚人获在他著的《坚瓠集》一书中，谈到老年人如何养生时，提出了年长者在生活中应注意“八多八少”的观点。这是他上了年纪之后，在生活实践中总结出来的，具有一定的借鉴作用。
　　多食粥　老年人消化功能减弱，粥属于流食，易于消化、吸收，食粥既能解渴，又可充饥。故营养学家认为，食粥具有养胃润肠之功效。特别是用多种米和豆熬制的粥，营养丰富，味道可口，应是老年人食谱中的首选。
　　多蔬菜　蔬菜中含有大量的维生素，是重要的副食。老年人肠道功能减退，时常发生便秘，由于排泄不畅，新陈代谢较差，从而引发其他疾病。蔬菜中含有大量的纤维素，可以防止便秘，因此，老年人不可一餐无蔬菜。
　　多闭目　古人非常注意“闭目养神”，以静养心，使心神不受或少受外界干扰，以保元气不致外泄。故老年人应当在操劳之余，抽出一定时间来闭目静坐，对健康大有益处。
　　多梳头　经常梳理头发，不仅有利于头发的生理养护，还可以起到提神醒脑、增强思维能力的作用。近代医学研究表明，经常梳头发，还能促进脑部血液循环，有助于防治心脑血管疾病的发生。
　　多独宿　指夫妻不要经常同被而眠。夫妻同被而眠，易导致性生活频繁，乃伤元气。老年人应注意独宿节欲。近年来不少老年人已认识到独宿的好处，流行这样一句话：“夫妻分床，地久天长。”意思就是适当节制性欲，有利健康。
　　多收书　指多收藏书籍，言下之意是指多读书。古语云“开卷有益”，读书不仅可以增长知识，还可以促进思维，使老年人老有所学，老有所乐，生活充实，与时俱进。现代医学研究证明，老年人勤用脑，可防止和延缓老年痴呆症的发生。
　　多宽容　指一个人应当具有宽阔的胸怀。老年人见多识广，不应为无意义的庸人琐事所困扰，遇事多忍让，活得超脱一些，达观一些，自然有利于身心健康。
　　多行善　指与人为善，助人为乐。古人云“大德必寿”，意思是说，广施博爱，多行善举，必然受人敬重爱戴，有益长寿。相反，自私的人，常处于心力交瘁之中，故与长寿无缘。
　　少饮酒　少量饮酒，可活血化淤，促进血液循环，于人体特别是心脏有一定的好处。若大量饮酒，则伤人脾胃肝脏，有损健康。故老年人不可贪杯。
　　少食肉　少量食肉，可摄取机体需要的优质蛋白，但大量食用，反而会引起体内脂肪积聚，造成动脉硬化，诱发心脑血管疾病。所以，老年人不可贪食肉类，食物以素淡为佳。
　　少开口　话语过多，必然费气劳神，耗损元气。所以，养生学家主张“寡言静心，积养元气”。再者，言多必失，易招惹是非，给自己带来不必要的麻烦。所以，少开口对于保养元气以及维护人际关系的和谐都是大有好处的。
　　少洗浴　这一条是由于古人受洗浴条件的限制而提出来的，对现代人来说未必正确。古代洗浴设备简陋，浴室也难以保持恒温。特别是在冬天，常因洗浴导致风寒，所以，那时主张少洗浴无疑是正确的。但现在条件变了，浴室设备完善，可以多洗浴，以保持肌肤清洁健康。但医学专家仍提醒人们，在洗浴时不要过度摩擦皮肤，防止破坏人体皮肤保护层。
　　少群居　群居生活人多事杂，百人百性，很容易引起摩擦，使人精神不愉快。此种嘈杂的环境不利于老年人居住。大多数老年人喜欢选择清静之地栖身，以保持心境清静安闲，益于颐养天年。
　　少积玉　指不要贪恋贵重的宝物。古人认为“玩物丧志”，人应当把主要精力用于事业，但并不否认人还应当保持一定的爱好。然而，如果一个人太看重玉石珍宝，为物所役，为物所累，也会成为一种精神负担，使自己难得超逸。
　　少虚名　指不要过于追求名气、名分、名誉。过分追求这些虚名，必然要忙于社交，疲于应酬，身劳心累，加重精神负担。
　　少禄位　指老年人不应再为职称、官衔、待遇斤斤计较，要轻利益而重健康。常见有些老同志退休之后对自己的政治待遇、生活待遇牢骚满腹，相争不休。由于经常处于“若有所失”与愤愤不平的心理状态，结果严重影响了自己的身心健康。
　　褚人获对老年人养生提出的“八多八少”，涉及老年人的饮食、起居、环境、心绪等诸多方面，虽然都只是一些切身的经验之谈，但却蕴含着不少深刻的科学道理，今天读来，对现代老年人的养生保健仍然很有启迪性。