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原生态椰子油是国外市场上最新出现的一种功能性产品,由于其特殊的加工方法,具有比椰子油更加优越的功能性质,目前在国外的应用比较广泛。本文详细介绍了国外原生态椰子油的加工方法及功能性质。
国外原生态椰子油的加工方法及功能性质
【摘 要】
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原生态椰子油是国外市场上最新出现的一种功能性产品,由于其特殊的加工方法,具有比椰子油更加优越的功能性质,目前在国外的应用比较广泛。本文详细介绍了国外原生态椰子油的
【机 构】
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中国热带农业科学院椰子研究所
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2007年11期
【基金项目】
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中国热带农业科学院院基金(RKY0741,RKY0428)
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