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应用平皿法测定冷冻饮品中的大肠菌群
应用平皿法测定冷冻饮品中的大肠菌群
来源 :中国预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shaochao0926
【摘 要】
:
冷冻饮品的大肠菌群检验具有非常重要的卫生学意义.我们应用平皿法[1]和发酵法[2]对36份冷冻饮品进行了大肠菌群的检测比较,现将结果报告如下.
【作 者】
:
路好江
尚梅
吴建平
【机 构】
:
济南市长清区卫生防疫站
【出 处】
:
中国预防医学杂志
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
大肠菌群
冷冻饮品
平皿法
测定
卫生学意义
检测比较
结果报告
发酵法
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冷冻饮品的大肠菌群检验具有非常重要的卫生学意义.我们应用平皿法[1]和发酵法[2]对36份冷冻饮品进行了大肠菌群的检测比较,现将结果报告如下.
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