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蕨菜人工引种驯化栽培技术
王素芝
一、蕨菜的特征特性
蕨菜属多年生宿根性草本植物，以幼嫩的叶芽供食用。其根状茎细长，在地下20～30厘米处匍匐延伸。蕨菜的抗逆性很强，适应性很广，喜欢湿润、凉爽的气候条件，要求有机质丰富、土层深厚、排水良好、植被覆盖率高的中性或微酸性土壤。对光照不敏感，对水分要求严格，不耐干旱。具体生长节律为5月中下旬出苗至8月中下旬结束。出苗后7～10天为嫩茎伸直生长期，之后进入展叶期，至8月中旬展叶结束，生长停止。一般株高1米左右，展叶7～9层，9月中下旬地上茎叶变褐枯萎。
二、引种
引种的基本原则是由近及远，尽可能引相似生态环境下的种。引种幼苗，一般在春季生长期开始时为好，运输过程中保持空气、土壤湿润。引种根状茎时间以秋季为好，在地上茎叶枯萎后、大地上冻前挖取：春季在出苗之前挖取。根状茎的长度应带有两个以上芽簇，粗度以7～10毫米为宜，一棵直立芽应具有10毫米以上的根。直立芽一定要保护好，这是引种栽培成功的关键。
三、定植
1.整地施肥。秋季进行深松。春季结合整地，每亩施纯鸡粪2000千克，然后做床。地上床、地下床、平床均可，床面宽1.2米左右，高20厘米，长15～20米，床间留50厘米作业道。
2.栽植。一是栽植根状茎：按25厘米行距开10厘米宽、15厘米深的定植沟，并按5厘米芽距调整摆放根段，然后覆土10厘米。浇透水，水沉下去后再覆土5厘米，用耙子搂平。二是移栽幼苗：当苗高10～12厘米时，带土移栽。移栽时挖直径20厘米、深15厘米左右的定植穴，按10株，平方米的密度摆放，株行距各为30厘米，然后用土填充幼苗周围12厘米，立即浇一次透水，水渗下之后覆土。
四、田间管理
栽植后第一年田间管理的任务是抓苗，做到苗齐、苗壮，土壤湿度必须保证在55％～60％之间，浇完水后可覆盖树叶或稻草、干草起避光和保湿作用。生长发育期多中耕除草，可少留一些长势较高的草为蕨菜遮阴荫，入冬上冻时浇一次透水，即灌冬水。第二年的任务是培育根系，使根系粗壮形成多芽，当土壤层融化6厘米时，在行距中间开沟，深8～10厘米左右，每亩施鸡粪2000千克或掺入草木灰1000千克，结合覆土，浇一次透水，其他管理同第一年。第三年在大地解冻后，用耙子将地表土松动，但不可太深，一般为3厘米左右，亩施鸡粪2000千克于地表，浇一次透水即可，其他管理同上一年。第四年以后的管理同第三年。
优良草坪植物——假俭草 刘建秀
假俭草别名苏州阔叶子草、百足草、蜈蚣草，是禾本科蜈蚣草属多年生宿根宽叶草坪植物。
1.生物学特征及生态习性。叶片线形，长2～5厘米，宽1.5～3毫米。以5～9月份生长最为茂盛。匍匐茎发达，再生力强，蔓延迅速。根系深较耐旱，茎叶冬日常常宿存地面而不脱落，茎叶平铺地面平整美观，柔软而有弹性，耐践踏。花序总状，花矮，绿色，微带紫色，比叶片高，长4～6厘米生于茎顶。秋冬抽穗，开花，花穗比其他草多，远望一片棕黄色，非常壮观，种子入冬前成熟。据实验，厦门地区3月中旬返青，12月底枯黄，绿色期长，喜阳光和疏松的土壤，若能保持土壤湿润，冬季无霜冻，可保持长年绿色。狭叶和匍匐茎平铺地面。能形成紧密而平整的草坪，幾乎没有其他杂草侵入。耐修剪，抗二氧化硫等有害气体，吸尘、滞尘性能好。
2.繁殖要点。与其他草地植物略同，入冬种子成熟落地有一定自播能力，故可用种子直播建植草坪。无性繁殖能力也很强，习惯采用移植草块和埋植匍訇茎的方法进行草坪建植，一般每平方米草皮可建成6～8平方米草坪。
3.养护管理优势。①无须常修剪。假俭草的茎叶平铺地面。形成的草坪自然平整美观。即使是在5～9月份的生长季节，也无须经常修剪。
②杂草少。由于假俭草生长旺盛，对地表覆盖度高，其他杂草难以侵入，即使是生命力强健的香附子草、牛筋草也难于找到可乘之机。
③少病虫害。假俭草具有很强的抗性，几乎没有病虫害发生。
④水肥管理粗放。假俭草是一种耐粗放管理的草坪，对水、肥要求不严，在生长季节，追加些氮肥即可，水分以保持土壤湿润为好。
⑤成坪特色。假俭草由于其茎叶平铺地面，形成草坪密集。平整美观，厚实柔软而富有弹性，舒适而不刺皮肤，其秋冬开花抽穗。花穗多且微带紫色，远望一片棕黄色。别具特色。
王素芝
一、蕨菜的特征特性
蕨菜属多年生宿根性草本植物，以幼嫩的叶芽供食用。其根状茎细长，在地下20～30厘米处匍匐延伸。蕨菜的抗逆性很强，适应性很广，喜欢湿润、凉爽的气候条件，要求有机质丰富、土层深厚、排水良好、植被覆盖率高的中性或微酸性土壤。对光照不敏感，对水分要求严格，不耐干旱。具体生长节律为5月中下旬出苗至8月中下旬结束。出苗后7～10天为嫩茎伸直生长期，之后进入展叶期，至8月中旬展叶结束，生长停止。一般株高1米左右，展叶7～9层，9月中下旬地上茎叶变褐枯萎。
二、引种
引种的基本原则是由近及远，尽可能引相似生态环境下的种。引种幼苗，一般在春季生长期开始时为好，运输过程中保持空气、土壤湿润。引种根状茎时间以秋季为好，在地上茎叶枯萎后、大地上冻前挖取：春季在出苗之前挖取。根状茎的长度应带有两个以上芽簇，粗度以7～10毫米为宜，一棵直立芽应具有10毫米以上的根。直立芽一定要保护好，这是引种栽培成功的关键。
三、定植
1.整地施肥。秋季进行深松。春季结合整地，每亩施纯鸡粪2000千克，然后做床。地上床、地下床、平床均可，床面宽1.2米左右，高20厘米，长15～20米，床间留50厘米作业道。
2.栽植。一是栽植根状茎：按25厘米行距开10厘米宽、15厘米深的定植沟，并按5厘米芽距调整摆放根段，然后覆土10厘米。浇透水，水沉下去后再覆土5厘米，用耙子搂平。二是移栽幼苗：当苗高10～12厘米时，带土移栽。移栽时挖直径20厘米、深15厘米左右的定植穴，按10株，平方米的密度摆放，株行距各为30厘米，然后用土填充幼苗周围12厘米，立即浇一次透水，水渗下之后覆土。
四、田间管理
栽植后第一年田间管理的任务是抓苗，做到苗齐、苗壮，土壤湿度必须保证在55％～60％之间，浇完水后可覆盖树叶或稻草、干草起避光和保湿作用。生长发育期多中耕除草，可少留一些长势较高的草为蕨菜遮阴荫，入冬上冻时浇一次透水，即灌冬水。第二年的任务是培育根系，使根系粗壮形成多芽，当土壤层融化6厘米时，在行距中间开沟，深8～10厘米左右，每亩施鸡粪2000千克或掺入草木灰1000千克，结合覆土，浇一次透水，其他管理同第一年。第三年在大地解冻后，用耙子将地表土松动，但不可太深，一般为3厘米左右，亩施鸡粪2000千克于地表，浇一次透水即可，其他管理同上一年。第四年以后的管理同第三年。
优良草坪植物——假俭草 刘建秀
假俭草别名苏州阔叶子草、百足草、蜈蚣草，是禾本科蜈蚣草属多年生宿根宽叶草坪植物。
1.生物学特征及生态习性。叶片线形，长2～5厘米，宽1.5～3毫米。以5～9月份生长最为茂盛。匍匐茎发达，再生力强，蔓延迅速。根系深较耐旱，茎叶冬日常常宿存地面而不脱落，茎叶平铺地面平整美观，柔软而有弹性，耐践踏。花序总状，花矮，绿色，微带紫色，比叶片高，长4～6厘米生于茎顶。秋冬抽穗，开花，花穗比其他草多，远望一片棕黄色，非常壮观，种子入冬前成熟。据实验，厦门地区3月中旬返青，12月底枯黄，绿色期长，喜阳光和疏松的土壤，若能保持土壤湿润，冬季无霜冻，可保持长年绿色。狭叶和匍匐茎平铺地面。能形成紧密而平整的草坪，幾乎没有其他杂草侵入。耐修剪，抗二氧化硫等有害气体，吸尘、滞尘性能好。
2.繁殖要点。与其他草地植物略同，入冬种子成熟落地有一定自播能力，故可用种子直播建植草坪。无性繁殖能力也很强，习惯采用移植草块和埋植匍訇茎的方法进行草坪建植，一般每平方米草皮可建成6～8平方米草坪。
3.养护管理优势。①无须常修剪。假俭草的茎叶平铺地面。形成的草坪自然平整美观。即使是在5～9月份的生长季节，也无须经常修剪。
②杂草少。由于假俭草生长旺盛，对地表覆盖度高，其他杂草难以侵入，即使是生命力强健的香附子草、牛筋草也难于找到可乘之机。
③少病虫害。假俭草具有很强的抗性，几乎没有病虫害发生。
④水肥管理粗放。假俭草是一种耐粗放管理的草坪，对水、肥要求不严，在生长季节，追加些氮肥即可，水分以保持土壤湿润为好。
⑤成坪特色。假俭草由于其茎叶平铺地面，形成草坪密集。平整美观，厚实柔软而富有弹性，舒适而不刺皮肤，其秋冬开花抽穗。花穗多且微带紫色，远望一片棕黄色。别具特色。