气相色谱法测定含糖食品中2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠

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【摘要】

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利用气相色谱(FID)技术对各种含糖食品中的抑甜剂2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠进行检测。样品酸化后,经乙醚提取,用带有FID检测器的气相色谱仪进行分离测定。方法的检出限为0.4

【作者】

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张翠芬孙雪丽董伟峰颜美李妍曹际娟

【机构】

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大连职业技术学院旅游与酒店管理学院,辽宁出入境检验检疫局,大连工业大学轻工与化学工程学院

【出处】

：

化学试剂

【发表日期】

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2017年07期

【关键词】

：

含糖食品 2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠气相色谱

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利用气相色谱(FID)技术对各种含糖食品中的抑甜剂2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠进行检测。样品酸化后,经乙醚提取,用带有FID检测器的气相色谱仪进行分离测定。方法的检出限为0.4 g/kg,平均回收率为94.8%~101.7%,平均相对标准偏差(RSD)为3.6%~4.6%。该方法能够满足一般含糖食品中2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠检测的需要。

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