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我国是世界蚕桑产业大国,2006年以来随着商务部东桑西移工程的实施,决定重点选择桑蚕生产基础较好的中西部15个省(区、市)50个县,拟定到2010年末在全国建设200个万亩以上的桑蚕基地。蚕桑产业是陕南农村经济发展的主导产业,也是陕南突破发展的特色绿色产业。蚕桑生产每年要对桑树进行修剪,按照桑树的低干树形计算,每亩桑园每年可产生桑枝条1000-2000kg。