看皮识心——猕猴桃

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<正>以前我们在市场上见到的猕猴桃都长得毛茸茸的,深绿色,切开是绿色的心,而近年来除了绿心猕猴桃,又出现了黄心和红心猕猴桃。那么它们各自的口感怎样?营养价值如何?外观又是怎样的呢?猕猴桃种类不少,其中果肉颜色以绿色居多,黄色次之,红色稀少。中国是猕猴桃的原产地,迄今为止全世界共发现猕猴桃属66种,
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